Während Bücher, Kleidung oder Unterhaltungselektronik bereits zu einem großen Teil online gekauft werden, steht der Online-Handel mit Lebensmitteln noch ganz am Anfang. Drei Experten erläutern in Interviews mit EuroCIS.com die besonderen Herausforderungen des Online-Lebensmittelhandels und innovative Lösungen.

E-Commerce-Experte Alexander Graf, der unter anderem bereits für die Otto Group im Bereich Corporate Development verschiedene Online-Projekte betreut hat, erläutert im aktuellen Interview die Chancen und Herausforderungen im noch jungen Bereich des Online-Lebensmittelhandels.

Als Experte für Shop-Software ist auch Zaunz Publishing bereits im Bereich Online-Lebensmittelhandel aktiv gewesen. Im aktuellen Interview erklärt Geschäftsführer Silvan Dolezalek die besonderen Herausforderungen des Online-Lebensmittelhandels und die innovative Lösung, die Zaunz für das Start-Up Cookbutler.de realisiert hat. Robert Walters von Cookbutler erläutert das innovative Geschäftsmodell von Cookbutler.

Ein Bereich, in dem sich der Onlinehandel bislang nicht durchsetzen konnte, ist der Lebensmittelhandel. Dr. Bernhard Albert vom Zukunftsforschungsinstitut Foresight Solutions begleitet Unternehmen bei Innovations- und Strategieprozessen. Im aktuellen Interview spricht er über die Zukunftsaussichten des Online-Lebensmittelhandels.