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Refrigeration & Energy Management

Fogal Refrigeration srl

Via Tambarin 1, 34077 Ronchi dei Legionari
Italien

Hallenplan

EuroShop 2020 Hallenplan (Halle 15): Stand D59

Geländeplan

EuroShop 2020 Geländeplan: Halle 15

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 05  Refrigeration & Energy Management
  • 05.01  Kältetechnik/Kühlmöbel
  • 05.01.01  Kühlmöbel, Tiefkühlmöbel
  • 05.01.01.01  Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

Unsere Produkte

Produktkategorie: Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

CLIPPER VBN

Wie beim ALASKA VBN, ist auch in diesem Modell ein horizontaler Scroll-Kompressor eingebaut. Die unmittelbaren Vorteile dieser Technologie sind: geringere Lärmerzeugung, geringerer Energieverbrauch und größere Ausstellfläche. Dank der geringen Maße und der großen Ausstellkapazität, eignet sich das Clipper VBN besonders für den Einsatz in kleinen Geschäften, in denen eine Optimierung der Bereiche für die Produktausstellung, erforderlich ist.

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Produktkategorie: Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

CASANOVA

Das Casanova-Modell kann als Rückwandregal im Gastronomiebereich verwendet werden. Zubehör wie das Wurstgehänge und der gekühlte Unterbau, für die Aufbewahrung von Wurstwaren und Milchprodukten, wurden entwickelt, um dem Benutzer maximalen Komfort anzubieten. Das Modell Casanova kann auch ohne Unterbau geliefert werden, um die Installation auch auf bereits vorhandenen Arbeitsplatten zu ermöglichen und den Platzbedarf zu reduzieren.

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Produktkategorie: Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

SCARLET

Scarlet ist unser neues intelligentes Warmhalteregal.

Die Entscheidung in der Entwicklung eines Warmhalteregals zu investieren, ergibt sich aus unserem Wunsch, den Anforderungen der Gastronomie entgegenzukommen, wo der food-to-go Markt, im letzten Jahrzehnt, sehr gewachsen ist.

In einer Zeit in der die technologischen Mittel das Leben und die Arbeit hektisch machen, hat sich auch die Art und Weise des „Essens“ entsprechend angepasst. Essgewohnheiten haben sich geändert und die Idee einer gebrauchsfertigen, praktischen und schmackhaften Mahlzeit gewinnt zunehmend, im Gedächtnis der Verbraucher,an Bedeutung. Das ist der Grund warum in der Gastronomie diejenigen Ketten, die am meisten Wert auf die „take-away“ Philosophie gelegt haben, sehr gewachsen sind. Diese Betriebe legen grossen Wert auf die Qualität der gebrauchsfertigen Mahlzeiten, garantieren den Verbrauchern jedoch eine schnelle Verwendung des Produktes. 

Scarlet kommt daher den Bedürfnissen dieser Einzelhändler und Betreiber entgegen, die einen Austeller suchen, der wie alle FOGAL Produkte, gemäß der Umgebung personalisiert werden kann. Ein vielseitiges Produkt mit einer ausgezeichneten Technologie, das Mahlzeiten in einer geschützten Umgebung bereithält und dem Kunden zu einer schnellen Verwendung bereitstellt.

 

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Über uns

Firmenporträt

Es sind schon 50 Jahre vergangen seit dem Herr Alfredo zusammen mit seinen Brüdern die Firma Fogal gründete. Damals eine kleine Firma, die in der Möbelbranche tätig war.
Als Familienbetrieb geboren, haben wir jedoch im Laufe der Jahre viele Erfahrungen sammeln können, die uns dazu gebracht haben, ein Unternehmen zu leiten, das auf internationaler Ebene aktiv ist (bis heute erreicht der Export 97% des Umsatzes) und von den meisten Marken im Food Bereich geschätzt wird.

Obwohl sich Strukturen, Technologien und Menschen seit 1967 verändert haben, sind wir fest davon überzeugt, dass es uns gelungen ist, die handwerkliche und produktionstechnische Flexibilität, die aus der Familientradition des Unternehmens kommen, zu behalten.
Daneben aber unterstützen wir die Forschung für eine ständige technologische Entwicklung des Produktes, durch den Einsatz eines Testraums der neuesten Generation um somit unsere Kühlregale testen zu können.
Zu den jüngsten Errungenschaften gehört die Verwendung eines natürlichen Kältemittels, das keine Auswirkungen auf die globale Erwärmung hat, die Einführung einer automatischen Sanitäreinrichtung durch aktiven Sauerstoff und die Entwicklung eines Warmhalteregals.

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